quarta-feira, dezembro 19, 2007

é daí que vende bolinhos?!

eu adoro fazer sobremesa, fazer coisas doces. eu não sou uma formiga e quase sempre como o que eu fiz só pra provar, meio que rola um abuso, sabe.
não, não dá pra saber porque é loucura mesmo.

eu acho que comecei a fazer bolo com uns 11 anos, algo assim. aquela coisa, você ta em casa sem fazer nada, ai ta vendo tv e aquele tédio bate. a pessoa começa a andar
pela casa e termina olhando se tem ovo, margarina, leite, açúcar, farinha de trigo, .. essas coisas básicas que um bolo precisa pra existir.
você acha que nessa época, não ter um dos ingredientes fundamentais pra bater um bolo ia me impedir de ir em frente? claro que não. não tem margarina? coloca mais ovo, ta sem leite? coloca suco de laranja, acabou a farinha de trigo? coloca farinha de mandioca. as outras opções ate que ficaram comestíveis, a farinha não deu. pasme.
ai a pessoa foi ficando com um pouco mais de juízo na cabeça e passou a só fazer quando os ingredientes estavam lindo e saborosos.

eu comecei a falar sobre meus bolos porque essa semana eu comprei uma forma lenda. enorme! vou fazer um bolo de chocolate lendo pro dia 25 e um ciúme médio. vai ficar déli, hein.
ciúme é tipo queijadinha, mas aqui em casa chama de ciúme mesmo.

eu queria ter um café bem lindo, onde eu fizesse os bolos e meus amigos sempre fossem pra comer um bolinho.

ps.: um segredo pro bolo crescer bem bonito é usar tudo em temperatura ambiente e não comer pedaço do bolo e cobrir com cobertura. =D